烤肉酱烤梅花肉的做法 大喜大烤肉酱烤梅花肉 烤肉酱烤梅花肉怎么做
“用大喜大烤肉酱做烤肉蛮方便的,直接把酱料倒入切好的肉中腌制,也可以随意添加一些自己喜欢的味道。
1袋烤肉酱可以腌1斤的肉肉,我家是长帝ckf25b的烤盘,正好2烤盘,这款酱料酱香浓郁,酱料中还含有芝麻。另外撒一些孜然,味道也很不错。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤肉酱烤梅花肉的做法步骤
1、将梅花肉洗净备用。
2、梅花肉用刀切成薄片装入碗中。
3、倒入烤肉酱并充分按摩,腌制40分钟以上。
4、腌好的肉排入铺有锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,烤15分钟。
小窍门
第一次,把梅花肉切成片来烤,味道还可以,只是口感偏硬,自我感觉,还是切成大块,做叉烧的味道更棒,做了几次都没有失败过!!
五花肉切片烤,才会最香!
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