大葱咸肉蛋奶派的做法,大葱咸肉蛋奶派怎么做
“Quiche是法国的一道非常普通的家常菜人人都会做每家的做法都不一样,通常这个菜夏天的时候我很少做热量太高天气又热,配上当季的大葱冬天来一份满满的热量非常暖和。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大葱咸肉蛋奶派的做法步骤
1、准备原材料。
2、大葱切小块洗干净沥干水备用。
3、将鲜肉和大葱炒熟尽量把水份炒干,然后加盐和胡椒粉拌匀备用。
4、将牛奶和鸡蛋拌匀备用。
5、把派皮放烤盘中铺好并用叉子在皮上戳一下小孔。
6、把炒好的馅料放入铺均匀。
7、把蛋奶汁倒入。
8、上面铺上奶酪片。
9、入烤炉225度40分钟就可以出锅了。
小窍门
在派皮上戳几下可以让皮疏气和更好的受热均匀,因为放了咸肉盐的量可以根据个人口味调节。
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