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奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

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奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

太简单了。只要有食材就能做了。不会做可可戚风的话,就去外面的蛋糕店或面包店里买一个可可戚风。或者搜索一下“可可戚风”蛋糕的做法。

切记——放冰箱普通冷藏一晚上,第二天再食用!这样才是最好吃的!!

(以下图片是我用来做盒子蛋糕的步骤图,做法和原理是一模一样的。)

食材明细

主料
  • 可可戚风蛋糕片 (3片)
  • 淡奶油 (300g)
  • 奥利奥饼干屑 (50g左右)
辅料
  • (1g)
  • (30g)
  • 水果 (若干)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤

  • 奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做 第2张

    1、底部放一片可可戚风。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做 第3张

    2、奶油加糖加盐打发好后再混入30克饼干屑。挤到蛋糕片上。(先放糖,电子称不要清零,继续放盐。要不然,清零再放盐,很容易搁多了。如果1克盐不够风味,可以再用手捏半克左右撒进去打发匀。切记过咸!!)

  • 奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做 第4张

    3、撒一层奥利奥饼干屑。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做 第5张

    4、再铺一张蛋糕片。重复以上步骤。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做 第6张

    5、直到3层蛋糕垒完。放入冰箱普通冷藏一晚上或4小时以上。这样口感更佳。铺上水果,洒糖粉,摆造型。非常美!

  • 奥利奥咸奶油蛋糕的做法 【奥利奥咸奶油蛋糕】 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做 第7张

    6、切开。

小窍门

加盐的时候一定要尝一下会不会过咸!,,,