奥利奥蛋糕圈的做法，奥利奥蛋糕圈怎么做

“吃腻了戚风蛋糕的柔软，海绵蛋糕的扎实，磅蛋糕的油腻，不妨试试这款不一样口感的蛋糕。感觉奥利奥很百搭呢，做甜点怎么都吃好，夹在蛋糕里，有点巧克力的味道呢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥利奥蛋糕圈的做法步骤

• 1、黄油软化后打发，加入糖继续打发。

• 2、分次加入蛋液打发。

• 3、筛入低粉，用电动打蛋器低速打匀。

• 4、分几次加入牛奶，边加入边搅打。

• 5、倒入奶粉打匀。

• 6、7.将面糊倒入裱花袋中。

• 7、奥利奥饼干切块。

• 8、将饼干块放入模具底部。

• 9、将面糊挤入模具中，放入烤箱，170度烘烤20分钟。

小窍门

1、蛋液不要一次倒太多，否则容易造成油水分离。
2、这个面糊的量，可以做9个蛋糕，剩下的无面糊的模具在烘烤中最好加点水，不要空烧模具。
3、刚烤好的蛋糕有点硬，装入保鲜袋中放置一晚上就好多了。
4、模具为学厨南瓜旋风甜甜圈模12杯。