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青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做

烘焙1.77W
青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 食用色素 (少许)
  • 淡奶油 (50g)
  • 牛奶 (100g)
  • 白糖 (50g)
  • 淡奶油奶油霜 (适量)
  • 戚风蛋糕 (1个(4寸))
辅料
  • 吉利丁粉 (10g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 普通 (难度)

青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法步骤

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第2张

    1、烤一个4寸戚风蛋糕

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第3张

    2、分成两片,剪去一圈的边缘部分

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第4张

    3、牛奶加热倒入吉利丁粉搅拌均匀,放凉备用

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第5张

    4、淡奶油加入糖打至不易流动的状态

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第6张

    5、倒入牛奶搅拌均匀,慕斯液就做好了

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第7张

    6、一片蛋糕放入模具中,倒入一半慕斯液,再放入另外一片蛋糕,再倒入剩余的慕斯液,放入冰箱冷藏一夜

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第8张

    7、冷藏好取出脱模

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第9张

    8、用牙签在蛋糕表面划出图案

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第10张

    9、奶油霜调色,描出图案

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第11张

    10、挤出一圈的花边

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第12张

    11、再挤出下面一圈的花边和两边的线条

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第13张

    12、放上两颗珠子和下面的手柄装饰一下就0k了

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第14张

    13、青花瓷拨浪鼓

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第15张

    14、⋯

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第16张

    15、⋯

  • 青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法 【青花瓷拨浪鼓】手绘慕斯蛋糕 青花瓷拨浪鼓蛋糕怎么做 第17张

    16、…