核桃炼乳饼干的做法,核桃炼乳饼干怎么做
“简单好做,低糖健康,核桃更是有超高的营养。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
核桃炼乳饼干的做法步骤
1、准备好所有的材料,并用ACA小称称出需要的重量。。。。
2、核桃仁先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分钟左右就OK了。然后切成碎备用。。。
3、黄油切小块室温软化。
4、软化好的黄油,筛入糖粉。
5、手动打蛋器搅拌均匀,无需打发黄油。
6、加入炼乳继续搅拌均匀。。。。
7、筛入低筋面粉。。。。
8、拌均匀后揉成光滑的面团。。。。。
9、倒入刚才切好的熟核桃碎,揉均匀。。。
10、揉好的面团,稍微搓成长方形条状,装入保鲜袋或保鲜膜包起来。。。。
11、装入模具中整形,放入冰箱冷冻,六七十分钟。。。
12、冷冻好后取出切成6毫米左右的薄片,码入烤盘中,预热烤箱..
13、送入预热好的ACA烤箱中,上火150,下火130度.烤制15分钟左右就OK了.注意观察别烤糊了哦...
14、成品图,让人无法想象的好吃,真是太惊喜了...
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小窍门
菜谱中我用到的是ACA烤箱,我的烤箱温度比较高,所有给出的温度只供亲们参考,俱体烤制的温度亲们按自己的烤箱来,注意别烤糊了.
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