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香葱肉松排包的做法,香葱肉松排包怎么做

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香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做

食材明细

主料
  • 低粉(波兰种) (100克)
  • 水(波兰种) (100克)
  • 酵母 (3克)
  • 低粉(主面团) (200克)
  • 牛奶 (90克)
  • (30克)
  • 黄油 (30克)
  • (2克)
辅料
  • 肉松 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱肉松排包的做法步骤

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第2张

    1、低粉加入酵母加入水和面(波兰种)放入冰箱冷藏发酵。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第3张

    2、发酵至4倍大。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第4张

    3、放入波兰种和主面团中除黄油外的材料揉面20分钟。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第5张

    4、加入黄油揉至出膜。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第6张

    5、发酵至两倍大。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第7张

    6、分割排气。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第8张

    7、取一面团擀成长舌状后放入肉松、香葱和沙拉酱。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第9张

    8、卷起依次做好。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第10张

    9、用刮板切开头部不要切断。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第11张

    10、扭成麻花依次做好。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第12张

    11、刷上蛋液。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第13张

    12、挤上沙拉酱撒上芝麻。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第14张

    13、放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第15张

    14、出炉晾凉。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第16张

    15、成品。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第17张

    16、成品。

  • 香葱肉松排包的做法 香葱肉松排包怎么做 第18张

    17、成品。