香葱肉松排包的做法,香葱肉松排包怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱肉松排包的做法步骤
1、低粉加入酵母加入水和面(波兰种)放入冰箱冷藏发酵。
2、发酵至4倍大。
3、放入波兰种和主面团中除黄油外的材料揉面20分钟。
4、加入黄油揉至出膜。
5、发酵至两倍大。
6、分割排气。
7、取一面团擀成长舌状后放入肉松、香葱和沙拉酱。
8、卷起依次做好。
9、用刮板切开头部不要切断。
10、扭成麻花依次做好。
11、刷上蛋液。
12、挤上沙拉酱撒上芝麻。
13、放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可。
14、出炉晾凉。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
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