低脂坚果巧克力棒的做法，低脂坚果巧克力棒怎么做

“一般的饼干都使用了大量的黄油,
今天这饼干类似磨牙棒,用到的黄油特别少,特别健康.”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

低脂坚果巧克力棒的做法步骤

• 1、称得备好材料.

• 2、将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中

• 3、隔水加热搅拌混合均匀.

• 4、筛入低筋面粉

• 5、拌至大致均匀,然后用手揉捏成面团.

• 6、铺上保鲜膜,将面团放在上面擀成长方形片状，厚约5mm

• 7、将面团切成长条状

• 8、依次摆放入烤盘.

• 9、送入以170度预热好的烤箱中层，烘烤约20分钟

• 10、出炉后晾凉备用

• 11、开心果仁切碎，备用

• 12、核桃仁切碎，备用

• 13、准备好巧克力,将巧克力隔水加热融化成液态

• 14、取一根饼干棒，将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液

• 15、然后再裹一层果仁,依此处理完所有.

• 16、放到烤盘上待巧克力完全凝固即可,可以送冰箱稍微冷藏一会儿.

• 17、成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。

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小窍门

1.这款饼干面团相对通常的饼干面团来说，感觉会更干一些，但是用手揉捏一会儿是可以正常成团的.
2.擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切，效果会比较好.
3.巧克力隔水加热融化时要用小火，另外注意巧克力碗中不要进水.