骷髅头蛋糕杯的做法,骷髅头蛋糕杯怎么做
“万圣节如今也成为了中国人年轻人恶搞的一个继而,前不久重庆街头不仅出现万圣节恐怖表情玩偶,更有市民装扮恐怖表情上街“吓人”,这些扮演者表示这种方式可以减压,可见在如今各种压力大的社会中,人民总希望用一些方式来减压娱乐,今天用这款骷髅蛋糕,咱们也娱乐娱乐吧!万圣节快乐哦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
骷髅头蛋糕杯的做法步骤
1、蛋清蛋黄分开
2、蛋白分次加入50克白糖,打至硬性发泡
3、蛋黄加入剩下的白糖用打蛋器打至颜色变白,分次加入玉米油,每一次都要充分搅拌好再加入,然后加入水,拌均匀,筛入低粉,翻版均匀
4、蛋白糊和蛋黄糊拌好,倒入纸杯
5、.放入烤箱,180度烤20分钟,出炉,倒扣冷却
6、再油纸上画出和蛋糕一样大的圆圈
7、黑白巧克力分别融化
8、油纸翻面,把融化好的巧克力用勺子舀在圆圈上
9、微微凝固的时候,覆盖在纸杯蛋糕上,慢慢把油纸撕下来,用手整理一下
10、剩下的巧克力装入裱花袋
11、在巧克力上画上骷髅脸谱即可
小窍门
1、拌蛋白糊的时候要用翻拌的手法才不易消泡哦!
2、巧克力融化后,一直放在开水锅里,防止凝固。
3、如果巧克力融化的好,直接浇在纸杯蛋糕上也可以。
-
椰子球的处女作的做法,椰子球的处女作怎么做
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
-
无花果甜饼的做法,无花果甜饼怎么做
“第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的事哈)废话了这么多..大家表介意~在厨房走来走...
-
胡萝卜香橙冰蛋糕的做法,胡萝卜香橙冰蛋糕怎么做
“夏季其实不是个适合烘培的季节,传统的夏季烘培甜品,除了冻芝士或者慕斯蛋糕,就是冰淇淋月饼、果冻布丁等小食,可选择性并不多。如果大家已经吃腻了传统风味的甜品,又觉得芝士、慕斯太过甜腻,热量太高的话,就来试试这款清淡爽口又冰凉的胡萝卜香橙冰蛋糕吧!炎炎夏日,来...
-
黄油香酥饼的做法,黄油香酥饼怎么做
食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、切成面段。4、制成面饼。5、鸡蛋两个去蛋清,...