木糠杯蛋糕的做法，木糠杯蛋糕怎么做

“木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕，但我一直未做过，用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的，配上铁塔的淡奶油，味道香浓，冷藏以后凉丝丝的，作为下午茶或聚会时的甜品，既快手又好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木糠杯蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料，忽略那2个油桃，脑子一时短路把它也拍上了；

• 2、饼干掰碎放入料理机中，打成细细的饼干屑；

• 3、打好的饼干屑；

• 4、淡奶油倒入料理盆中，打蛋器中速打至浓稠；

• 5、放入炼乳，继续中速打发，最后用低速搅匀，呈图中的状态；

• 6、打发的淡奶油装入裱花袋中；

• 7、杯子中放入一大勺饼干屑，用擀面杖压实底部，挤上一层淡奶油，用勺子抹平；

• 8、在奶油上铺上一层饼干屑，不用压实，再挤上淡奶油，一共是3层饼干屑，3层淡奶油，一直到满杯；

• 9、最后一层淡奶油表面抹平，筛上一层饼干屑，放入冰箱冷藏2个小时；

• 10、取出后，在表面插上2个咸趣饼干做装饰，开吃啦；

小窍门

操作非常简单，这个量正好做4个杯子（通用的杯子），也可以在其中夹上水果。