橙汁柠檬蛋糕的做法，橙汁柠檬蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橙汁柠檬蛋糕的做法步骤

• 1、柠檬榨汁～

• 2、用刨丝器刨出柠檬丝。

• 3、将油、柠檬皮屑、柠檬汁混合备用（里面加了2匙的芬达）。

• 4、全部粉类～

• 5、过筛备用！

• 6、糖、蛋混合备用。

• 7、用电动搅拌器搅拌。

• 8、糖、蛋液用电动搅拌器打发，状态是：用匙舀起倒下搅拌液时呈直线，盆里的痕迹缓缓消失，粘粘的。

• 9、加入全部粉类。

• 10、加入做法1的材料。

• 11、用电动搅拌机搅至没有颗粒状，烤盘铺纸，用橡皮刮刀将蛋糕液倒入烤盘，稍震一下，并静置10分钟。（此时可预热烤箱180度）

• 12、烤箱上下火180度25分钟，20分钟后关下火（这个要看自家烤箱的功能而定。上下火温度若能调，则下火略低些即可）取出倒扣脱模。

• 13、不错，如若再让组织更蓬松些，朋友的建议在加做法1的材料时加入200克的水，这个还需要再验证一下！

• 14、吃着香甜，照片有点差强人意！