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豆沙花纹土司的做法,豆沙花纹土司怎么做

烘焙1.28W
豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 牛奶 (110g)
  • 豆沙 (适量)
配料
  • 黄油 (30g)
  • (4g)
  • 白糖 (30g)
  • 酵母 (5g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆沙花纹土司的做法步骤

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第2张

    1、液体原料先放进去,再放入面包粉,最后放入酵母,后油法揉到面能拉出筋膜为止

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第3张

    2、室温发酵到两倍大

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第4张

    3、擀平,排除气泡,均匀的抹上一层豆沙

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第5张

    4、左右折叠,上下再折叠一次,不让豆沙漏出来即可

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第6张

    5、用刀分成三份,编成辫子形

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第7张

    6、两端折叠,放入土司模

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第8张

    7、发酵到两倍大,烤箱180度烤45分钟即可

  • 豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做 第9张

    8、中间切开,可以看到美丽的花纹