黄油砂糖面包的做法，黄油砂糖面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄油砂糖面包的做法步骤

• 1、将主料中除黄油外全部放入面包机启动和面程序。

• 2、10分钟后加入黄油继续和面程序。

• 3、和面程序结束后将面团发酵至两倍大。

• 4、将面团取出排气，平均分成四份，松弛15分钟。

• 5、将表面用黄油切成小粒。

• 6、将松弛好的面团擀成厚饼。

• 7、烤箱中放一碗热水，将面包胚放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟。

• 8、发酵后的面包胚取出，表面刷一层蛋液。

• 9、用筷子在面包胚表面戳一些小洞，放上黄油粒，撒上砂糖。

• 10、烤箱预热180度，中层烤15分钟即可。

• 11、烤制的过程中，满屋飘香，烤好的面包松软可口。

• 12、成品图。