无糖无油全麦面包的做法,无糖无油全麦面包怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无糖无油全麦面包的做法步骤
1、用的这种全麦面包粉。
2、几样食材混合。
3、面包机活面两次。
4、用的面包机快速活面挡,一次约20分钟。
5、之后就在面包机里发酵,不通电,室温,约2个多小时,冬天时间会稍长些。
6、皮肤上撒些干面粉,面团压平排气,再卷起、团成长条状。
7、顶部撒了些麦仁片。
8、放进小吐司模具中,进行二次发酵。
9、二次发酵的时间室温下大约1个小时。
10、烤箱先以200度预热3分钟,然后放进面包胚,置于中层,上下烤管同时,开热风,先以190度接近200度的温度烤约3、4分钟,再转成170-180度烤15、6分钟。
11、放晾切片。
12、没加一点油,烤出的面包很松软。
13、无油煎的嫩鸡蛋,蘸着蛋黄液吃,呵呵,美味。
-
松化的华夫饼的做法,松化的华夫饼怎么做
“我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。”食材明细主料鸡蛋(适量)低筋面粉(半杯(CUP))辅料菜油(3茶匙)配料糖(25G)香精(四滴)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松化的华夫饼的做法步骤1、分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量)。2、蛋白...
-
双莓马芬蛋糕的做法,双莓马芬蛋糕怎么做
“朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(35克)鸡蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)辅料蔓越莓蓝莓干(各20克)泡打粉(1克)小苏打(1克)配...
-
用锅烤蛋糕的做法,用锅烤蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热...
-
苹果派的做法 清新香甜苹果派 苹果派怎么做
“又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~”食材明细主料低筋面粉(25克)玉米淀粉(25克)辅料砂糖(30克)黄油(40克)鸡蛋(半个)鲜牛奶(90克)动物性淡奶油(80克)蛋黄(一个)苹果(一个)配料盐(0.5克)糖(20克)盐水(适量)甜味(口味...
相关文章
- 无糖无油全麦欧包的做法 无糖无油全麦欧包,免揉易操作,麦香味十足 无糖无油全麦欧包怎么做
- 无油低糖红糖裸麦麦芬的做法,无油低糖红糖裸麦麦芬怎么做
- 全麦软欧包的做法 无糖无油全麦软欧包,减肥减脂必备! 全麦软欧包怎么做
- 全麦法式乡村面包~无油无糖面包机版怎么做又香又好吃
- 全麦欧包的做法 无油无糖全麦欧包 全麦欧包怎么做
- 健康全麦无糖南瓜面包的做法,健康全麦无糖南瓜面包怎么做
- 无糖油版黑全麦面包的做法,无糖油版黑全麦面包怎么做
- 无糖全麦贝果的做法 无糖全麦贝果,无糖无油配方,主打一个抗饿,弹性十足有嚼劲,适合健康饮食的人们。 无糖全麦贝果怎么做
- 无油黑全麦贝果的做法,无油黑全麦贝果怎么做
- 无糖巧克力香蕉全麦面包的做法,无糖巧克力香蕉全麦面包怎么做