果汁面包的做法，果汁面包怎么做

“这个面包是用果汁汽水代替了纯净水制作的一款果味面包。这个方法挺好，举一反三，可以按照自己的喜欢，用各种口味的果汁，制作出不同口味的面包。值得一试。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

果汁面包的做法步骤

• 1、面包桶先放入果汁、玉米油、白糖。

• 2、再放入面粉，最后放入酵母粉。将其放入面包机中，启动和面程序。

• 3、和面30分钟、把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

• 4、发酵至2倍大以上。

• 5、把面团取出揉匀排气。

• 6、均匀的分成小面剂。

• 7、把小面剂整理成型即成面包生坯。

• 8、把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。

• 9、发酵至2倍大以上。

• 10、烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。

• 11、取出烤盘，晾凉即可食用。

小窍门

1、因为果汁有甜味，白糖的用量可以稍稍少一些。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。