南瓜鹰嘴豆糕的做法 6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕 南瓜鹰嘴豆糕怎么做

“鹰嘴豆糕吃起来像豆腐一样细腻，而且蛋白质含量高营养丰富，比一般的豆类营养都高，所以称为豆中之王
南瓜自带甜味，两个一起颜色特别好看，而且做出来也非常好吃，还可以根据自己的喜好淋上喜好的酱，比如花生酱、芝麻酱等等
鹰嘴豆很神奇，不需要加胶之类的东西，只要比例正确，低温就可以凝固
大人孩子都爱吃赶紧动手做起来吧”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜鹰嘴豆糕的做法步骤

• 1、鹰嘴豆50g泡发4小时以上，洗净备用，泡发好大概是100g。

• 2、南瓜泥可以用贝贝南瓜也可以用普通南瓜，贝贝南瓜味道会更浓郁，南瓜切块+150g水+鹰嘴豆放入料理机内，如果是一岁以上可以把水换成牛奶这样营养更好。

• 3、高速打2分钟变成这样的糊糊。

• 4、倒入奶锅中小火，边煮边搅拌，搅拌成这样的糊糊就是熟了。

• 5、准备一个模具也可以用饭盒，表面喷油。

• 6、倒入刚刚做好的南瓜鹰嘴豆泥冷藏2-3小时脱模即可。

• 7、根据自己的口味淋上各种酱就更好吃了。

小窍门

1、南瓜也可以换成紫薯。
2、这个做好了要马上吃不要放太久。