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枣干奶糕的做法,枣干奶糕怎么做

糕点2.91W
枣干奶糕的做法 枣干奶糕怎么做

牛奶,面粉与干果的完美结合,你值得一试。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 牛奶 (200ml)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 红枣 (1个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

枣干奶糕的做法步骤

  • 枣干奶糕的做法 枣干奶糕怎么做 第2张

    1、取适量面粉,逐渐加入牛奶,调成这种稠度。

  • 枣干奶糕的做法 枣干奶糕怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋,继续搅拌。面糊不能太稀,太稀蒸出来的奶糕会比较软,太稠就会比较硬。

  • 枣干奶糕的做法 枣干奶糕怎么做 第4张

    3、取几颗红枣洗干净。

  • 枣干奶糕的做法 枣干奶糕怎么做 第5张

    4、去核,切成小粒。

  • 枣干奶糕的做法 枣干奶糕怎么做 第6张

    5、取一个容器刷上油,讲搅拌好的面糊倒入。我用的碟子,讲红枣碎均匀的撒在面糊上。给碟子上包上保鲜膜防止蒸的过程中水滴滴在面糊上影响美观跟口感

  • 枣干奶糕的做法 枣干奶糕怎么做 第7张

    6、上锅蒸25分钟。蒸好后不要拿出来,闷5分钟后再拿出来,防止奶糕遇到冷气回缩。

  • 7、待奶糕凉了以后,取出切成小块就可以吃啦!

小窍门

喜欢吃甜的朋友可以加糖。