洋葱蔬米饼的做法,洋葱蔬米饼怎么做
“米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。家里的小朋友最近不爱吃米饭,为了让孩子对米饭有兴趣,万能的妈妈这次加入了洋葱,青椒,胡萝卜,鸡蛋和米饭,煎成金灿灿的蔬米饼,孩子一连吃了好几个,最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整,用最简单的食材做出最美味的料理。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱蔬米饼的做法步骤
1、准备食材,青椒,胡萝卜洗干净待用
2、洋葱横着切圆片
3、从洋葱里挑出合用的洋葱圈
4、洋葱边角碎料切成颗粒状
5、胡萝卜切成颗粒状
6、青椒去籽切成颗粒状
7、把洋葱碎,胡萝卜碎,青椒碎,鸡蛋,米饭放入大碗里
8、加入盐混合均匀
9、不粘锅里刷一点点油,放入洋葱圈小火加热
10、洋葱圈里放入一勺蛋饼糊,继续小火煎饼
11、洋葱蔬米饼煎到表面凝固,翻面再煎1分钟就可以出锅了
12、装到盘子里开吃啦
13、紫的洋葱,绿的青椒,红的胡萝卜,加上晶莹的米饭,孩子吃的非常开心
小窍门
1.如果没有不粘锅,可以在锅里放多一点油,避免糊底
2.食材根据喜欢的口味添加
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