沙朗牛排的做法，沙朗牛排怎么做

“买了几份牛排回来练习摆盘，今天做的是沙朗牛排，煎的是8分熟，喜欢嫩一些的可以减短煎的时间”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沙朗牛排的做法步骤

• 1、火龙果去皮，切片摆成长条弧度

• 2、切几片超薄的黄瓜片，剪开一条半径，卷起来做花

• 3、中小火热锅，待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底，放入解冻完全的牛排，这一面煎3分钟

• 4、翻面再煎2分钟即可

• 5、放入盘中，边上手指醮点沙拉酱画上装饰

• 6、把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸

• 7、淋上即可食用