美味的沙朗牛排怎么做又香又好吃
沙朗牛排牛肉肉质细嫩,低脂肪,高蛋白消化吸收率也高,味道鲜美,受人喜爱。此部位是牛后腰脊肉上口,又叫眼肉。风味醇厚,纤维细腻,具有嚼劲,肥瘦均匀,鲜嫩多汁有弹性,肉香浓郁,让唇齿间每一口都充满了丰富而愉悦的口感。制作快捷,煎锅煎好即可。
主料
冷冻沙朗牛排 :1块辅料
自带酱汁 :1袋黄瓜 :适量
火龙果 :适量
黄油块 :3
具体步骤
1.火龙果去皮,切片摆成长条弧度
2.切几片超薄的黄瓜片,剪开一条半径,卷起来做花
3.中小火热锅,待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底,放入解冻完全的牛排,这一面煎3分钟
4.翻面再煎2分钟即可
5.放入盘中,边上手指醮点沙拉酱画上装饰
6. 把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸
7.淋上即可食用
装饰可以发挥大脑自己想象一下哦
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