洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法 快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼 洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎么做
“就是喜欢嫩玉米的各种吃法,只要市场有卖的,家里就常备,快手早餐嫩玉米可是最佳食材,烙饼、煮粥、做羹都是不错的选择,营养又美味。
今天这道食谱用了蔬菜皇后——洋葱做模具和填料,冠上鸡蛋玉米糊拌火腿芝麻,咸中有甜,香中有糯,甜甜的洋葱圈,很有点西餐的味道呐,好吃营养兼美容养颜。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烙 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法步骤
1、备齐材料
2、火腿肠洗净切丁,香葱洗净切碎,洋葱去皮切圈,取小部分切丁
3、玉米洗净,用擦板擦碎,打入鸡蛋,搅拌均匀
4、加入所有备好的丁和碎搅拌均匀
5、加入盐、胡椒粉搅拌均匀
6、加入白芝麻搅拌均匀
7、加入面粉搅拌均匀
8、入手可800度干烧不列的砂锅,试试干烧的效果,用砂锅小火烙,锅底刷油,放上洋葱圈
9、用勺子舀调好的面糊倒入洋葱圈中
10、翻面烙熟,这砂锅真的很棒,加热均匀,不粘,着色均匀
11、出锅。
小窍门
1、没有砂锅的用平底不粘锅就好了。
2、如果浆少,可以少量兑点凉开水。
3、洋葱应存放在一个开放的容器内,放在干燥、通风,且阳光不会直射的地方。
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