好吃的辣白菜粉丝怎么做又香又好吃
辣白菜粉丝是一道家常菜。辣白菜的爽口加上粉丝的q弹,也是蛮奇妙的。不过世界之大无奇不有,辣白菜和粉丝搭配成一道菜,也是蛮好吃的。也许这就是中国菜的魅力吧。把几样不同的食材,放在一起,能够撞出奇妙的火花。如果你感兴趣,那就动手试试看,万一惊艳到了呢。
主料
白菜 :适量粉丝 :半小把
辅料
油 :适量葱 :1根
生抽 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
盐 :少许
干辣椒 :适量
蒜 :几瓣
蚝油 :适量
具体步骤
1.蒜切片、葱切断、干辣椒剪断
2.粉丝提前泡好
3.白菜洗净顺丝切开
4.油烧6成热爆香蒜、干辣椒、葱
5.放入白菜翻炒
6.翻炒均匀加入生抽、酱油、蚝油、醋
7.放入粉丝翻炒,加少许盐
8.炒至汤干出锅
9.装盘
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