南瓜果粒千层糕的做法，南瓜果粒千层糕怎么做

“这款南瓜糕，只要剂子大一点，多几层，就是千层糕。因为家中人口少，所以制作的也少，层就少了点，但是味道是超级棒的，喜欢的看看：”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜果粒千层糕的做法步骤

• 1、蒸好的南瓜泥，加白糖

• 2、酵母提前用温水化开，加入面粉和南瓜泥混合物中，加适量温水

• 3、和成面团，大约发酵3小时左右，底部有蜂窝状就可以了。

• 4、反复揉面

• 5、擀成大片，不要太薄。

• 6、表面刷植物油，撒果干和芝麻

• 7、如图，切一刀，折叠

• 8、再折，一共四层，可以多切几刀，层多点

• 9、冷水下锅，锅盖盖上，醒发20分钟，小火，上汽后大火蒸25分钟。关火后，5分钟之后开锅盖。

• 10、切块

小窍门

冷水下锅，锅盖盖上，醒发20分钟，小火，上汽后大火蒸25分钟。关火后，5分钟之后开锅盖。