美味的香辣炸鸡翅怎么做又香又好吃
香辣炸鸡翅是一款非常具有特点的菜肴,对于喜欢吃这款菜肴的朋友而言,这都是很好的选择和搭配组合。这款菜肴有着辣辣的味道,喜欢吃辣椒的朋友们,你们可以好好是一下这款菜肴,味道也是非常独特的,你们可以好好学习一下我们所提供的不走来好好学习一下。
主料
鸡腿 :2个辅料
油 :适量盐 :适量
鸡蛋 :1个
孜然粉 :1小勺
辣椒粉 :2小勺
面包糠 :适量
具体步骤
1.鸡翅备好解冻后,加入盐,少许老抽,孜然粉,辣椒粉,腌制半小时以上
2.腌制时,备好淀粉 ,蛋液,面包糠
3.腌好后,鸡翅先均匀粘上淀粉
4.再沾一遍蛋液
5.最后粘上面包糠。依次沾好后,下到油锅炸。喜欢脆一点的还可以复炸一次
6.人少就炸了两个。摆盘,开吃啦
喜欢脆一点的口感,可复炸一次。我是炸一次就OK啦。没怎么追求脆感。
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