美味佳肴般的香辣炸鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅中 :10块脆皮香辣炸鸡配料 :1袋
辅料
胡椒粉 :适量洋葱碎 :适量
姜末 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
蒜末 :适量
具体步骤
1.把鸡翅洗净擦干,用刀割上两道口;
2.将鸡翅放进碗里,加入1小勺料酒、1小勺胡椒粉、少许盐拌均匀;
3.再切些姜末、蒜末和洋葱碎放进去拌匀;
4.盖上保鲜膜,饭入冰箱冷藏腌制八小时以上
5.取一袋炸鸡配料;
6.将炸鸡粉倒在浅盘上,从冰箱取出腌好的鸡翅,将鸡翅上的葱姜蒜末弄掉,再逐个两面均匀沾上炸鸡粉备用;
7.将空气炸锅的炸篮取出,抹上少许油防粘;
8.将鸡翅逐个放入排好;
9.用刷子在鸡翅表面刷上一层食用油;
10.将炸锅调至200度,先预热3分钟后,将烤篮放入烤10~12分钟即可,中途不必取出翻面。
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