千味醉自制照烧鸡肉卷怎么做又香又好吃
主料
鸡胸肉 ：300金针菇 ：40
黄瓜 ：80
辅料
日式照烧酱 ：适量白胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.黄瓜去皮切成小丁备用
2.鸡胸肉片成薄片，倒入日式照烧酱和少许白胡椒粉腌制20分钟
3.金针菇去尾在热水里焯熟
4.用腌好的鸡肉片把金针菇卷起来
5.在锅里放一张锡纸，加入少许橄榄油，可用厨房餐巾纸将橄榄油均匀抹在锡纸上
6.把鸡肉卷放在锡纸上，用小火烘烤
7.一面烤熟后翻面，盖上锅盖焖烤一会
8.鸡肉卷各个面都烤好以后即可出锅，上面撒上黄瓜丁，既起到装饰作用，又比较清口
鸡肉卷在如果之前可以用金针菇系起来或者用牙签穿上，比较不容易散掉
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