口感好的啤酒鸡怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三黄鸡一只 ：800

辅料

辣椒 ：适量
啤酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
秘汁 ：适量

具体步骤

1.鸡适量，

2.鸡肉切块，姜切线，秘汁适量。

3.烧油倒进鸡肉，放点辣椒提辣。

4.炒片刻，

5.调点陈醋去腥，

6.加盐炒入味。

7.倒进啤酒煮20分钟，

8.放进姜丝和秘汁提鲜。

9.再煮5分钟，调入 味精烧开。

10.出锅。

烹饪技巧

啤酒鸡，试做的。