可爱迷你可颂面包怎么做又香又好吃
可爱迷你可颂面包因为它的形状比较可爱,所以现在挺受欢迎的,特别是可爱的小朋友呢。平常我们都是在一些面包店里就可以吃到,但是就是不知道怎样去弄出这样子的形状,其实很简单,首先取料那些是一样的,做好面团的时候我们是经过一些折叠就可以了。
主料
高筋面粉 :200辅料
黄油 :50白糖 :20
鸡蛋 :120
精粉 :60
清水 :50
酵母 :3
具体步骤
1、首先我们先加入鸡蛋、白糖、精粉以及酵母在高筋面粉,然后加入温水合成面团。
2、等待它的发酵后,抹上一层黄油,然后经过折叠,想叠被子那样,经过三次就可以了
3、折叠后,用刀对半斜切成三角形,然后末端弄出一个角,旋转拧一下变形,然后烤箱15分钟左右就可以了。
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