好吃的蒲公英鲜肉元宵怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

趁蒲公英是最嫩的做一样应季节的美食，品尝一下这早春的气息，蒲公英鲜肉元宵很健康绿色的一道美食，蒲公英具有清热解毒，利尿通淋，消肿散结，带走你过年的油腻，清肠通便，鲜肉的加入，增添了 香味，如果你没有吃过的话，可以去试试看，或许会爱上的。

主料

糥米粉 ：280
肉泥 ：120
蒲公英 ：80

辅料

盐 ：适量

具体步骤

.采来的蒲公英要彻底摘洗干净，根部刮掉外皮。清洗干净后焯水，就是将水烧开，加1小勺子盐，下蒲公英煮开后将水倒掉，再用冷水漂洗一下。

.清洗干净后焯水，就是将水烧开，加1小勺子盐，下蒲公英煮开后将水倒掉，再用冷水漂洗一下。.肉泥加盐、糖、胡椒粉、老抽、生抽和葱姜拌均。

加入挤干切碎的蒲公英。拌均后加一汤匙葱油或香油再拌均，到此馅料就拌好了。