荷塘三宝,藕、莲蓬、菱角怎么做又香又好吃
美食菜谱2.24W
准备时间:30分钟 烹饪时间:25分钟
嫩莲蓬 :2个
嫩菱角 :适量
水淀粉 :适量
主料
嫩藕尖 :2节嫩莲蓬 :2个
嫩菱角 :适量
辅料
盐、胡椒、味精 :适量水淀粉 :适量
具体步骤
1. 准备材料:藕切丁,菱角剥干净切丁,莲蓬要把皮也剥干净!
2. 锅中加油,放入藕略炒一下,加入盐,胡椒味精调味。加入菱角和莲蓬,用水淀粉略炒勾芡就可以起锅了!
这些都是刚上市的新鲜菜,只有嫩才有鲜!
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