肉卷炒什么好吃,蒜苗、豆角、杏鲍菇炒起来绝了
肉卷是属于一种营养价值极高的食材,它的吃法是很多的,常见的便是炒着吃了。炒着吃的肉卷是可以搭配不同种类的食材的。做法也多种多样,可以满足到人们对于美食的需求。那肉卷炒什么好吃呢?以下小编就有整理到有关于肉卷的常识,来看看吧!
肉卷炒什么好吃
1.肉卷炒蒜苗
(1)将蒜苗给清洗干净,然后再切成段状,留着备用。
(2)肉卷给切成片状,热锅下油,等油热了之后,下入蒜葱姜干辣椒给炒香,再加入蒜苗炒香。
(3)接着加入切好的肉卷翻炒一下,再加入盐,味精等调味料,加一点水给焖一下,便可以出锅食用。
2.肉卷炒豆角
(1)将豆角给清洗干净,然后再摘成小段状备用,蒜给弄成茸状。
(2)肉卷给煎好,热锅下油,将蒜给下入,然后再把肉卷给煎一下,再搅拌均匀
(3)让蒜入味到肉卷中,然后再把肉卷给盛到盘子里备用。
(4)接着便是炒豆角了,豆角一定要炒熟之后才可以食用的,将豆炒和后,加入适量的水给焖熟。
(4)最后再加入煎过的肉卷,进行翻炒均匀,加入少许的盐与酱油,搅拌均匀便可以出锅了。
3.杏鲍菇炒肉卷
(1)将可鲍菇给清洗干净,然后再切成薄薄的片状,辣椒也切好。
(2)肉卷给切成片,将可鲍菇先及开水给焯一下,再捞起来沥干。
(3)热锅下油,然后,将辣椒与杏鲍菇给下入后炒好后盛到碗中。
(4)然后再将肉卷给炒熟,再加入已经炒好的辣椒与杏鲍菇加入
(5)搅拌均匀,加上少许的调味料,勾芡好便可以了。
肉卷炒什么好吃?以上为大家整理到了三种适合用来炒肉卷的食材,希望可以带给大家一些帮助。肉卷除了炒这种烹饪方法外,还可以用蒸的方式烹饪肉卷,味道也是不错的。肉卷的原材料是猪肉,所以在食用的时候,也不可一次食用过量了,搭配米饭是很下饭的!
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