好吃的青椒胡萝卜鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天自己做了青椒胡萝卜鸡腿，爸妈一直在说好吃，就连老妈都问我是怎么做的，做的那么好吃。感觉被老爸老妈另眼相看。哈哈哈~他们还说以后这道菜就由我来承包好了！想知道秘诀吗？在下面哦~喜欢吃萝卜和鸡腿的盆友可以试试自己做哦，真的很好吃！

主料

鸡腿 ：250

辅料

青椒 ：1个
胡萝卜 ：1根
大蒜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
麻辣粉 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗干净

2.锅中烧水，水开放入鸡腿

3.胡萝卜，青椒，大蒜姜，葱洗干净备用

4.青椒切块

5.胡萝卜切滚刀块

6.姜切片，大蒜切片

7.锅中放入油，油热放入大蒜，干辣椒，姜炒香

8.锅中放入鸡腿翻炒，

9.鸡腿炒干水分，放入胡萝卜翻炒，加入少许盐

10.锅中加水，把鸡腿和胡萝卜闷煮一会

11.闷至水分快收干，放入青椒块翻炒，炒熟时放入麻辣粉，翻炒出锅

12.出锅装盘撒上葱花