胡萝卜青椒水饺怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：适量
胡萝卜 ：一根
青椒 ：适量
肉 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
鸡蛋 ：一个
盐 ：适量
蚝油 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
色拉油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜剁碎，我是用搅肉机搅出来的

2. 青椒剁碎

3. 胡萝卜、青椒挤出水分，备用。顺便把大葱剁碎了也挤干水分。

4. 用胡萝卜、青椒水和面。用布盖好（防止干皮儿）醒一会。

5. 这时把肉搅碎

6. 锅里加色拉油烧热，待油温降下来把肉放入，加姜末搅拌匀。

7. 加一个生鸡蛋搅拌，加老抽、盐、十三香搅拌匀

8. 加挤干水的葱、胡萝卜、青椒，搅拌。

9. 加蚝油、生抽、鸡精，搅拌。饺子馅基本完成。

10. 开上包饺子了，包之前加些香油会更香哦。我也不多说了，包成什么样都行。我包了些小鱼。

11. 下锅煮饺子了。味道还不错。