烤箱卡通小饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

面粉 ：500
南瓜 ：半个

辅料

糖 ：5大勺
牛奶 ：250ml
鸡蛋 ：2个
酵母 ：2
小苏打 ：2
食用纯碱 ：2

具体步骤

1. 首先把南瓜削皮，切成小块，蒸10分钟南瓜。

2. 把南瓜捣碎，注意如果是装在盘子里蒸，蒸好后记得把蒸出来的南瓜水倒掉。

3. 面粉里加入鸡蛋，牛奶。

4. 再加入捣碎的南瓜，用温水把酵母，小苏打，食用纯碱搅拌均匀，也倒入面粉中，揉成光滑的面团即可。

5. 等待发酵，直到两倍大，就算好了。

6. 发酵好，就可以擀皮压图案了

7. 压好的小饼放在烤盘上，盖上保鲜膜等待二次发酵

8. 预热烤箱，把压好的小饼表面刷上蛋液180度，烤20分钟就好了。

9. 其实就是用炕南瓜饼的面，做面包的方法用烤箱做熟，表面很酥脆，里面有股发面馍的味道