千味醉

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美味的淡奶贝果怎么做又香又好吃

美味的淡奶贝果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

淡奶贝果这是一道非常美味的烘焙美食,做法特别的简单,而且他做出来的效果特别的好看,非常漂亮的一道美食,我觉得他特别的适合作为早餐,在早餐的时候喝上一杯牛奶,一个鸡蛋,一些火腿真的是美味又营养超级好吃的早餐就这样出来了,快点学习吧。

主料

高筋面粉 :适量
黄油 :适量
鸡蛋 :适量

辅料

牛奶 :适量
淡奶油 :适量
白糖 :适量
玉米油 :适量

具体步骤

把纯牛奶,玉米油,淡奶油,盐,糖统统放入面包机桶,再倒入高筋粉和干酵母

一个和面程序过后取出面团,揉成圆形

平均分成8份

取一个擀成椭圆形,一边开始卷起

捏紧收口稍稍搓长

把一头压扁

包入另一头,轻捏紧收口

全部整理好放入烤箱发酵,放入一碗热水

发酵至两倍大即可

平底锅内倒入250克清水和25克麦芽糖,小火煮化至80-90度

放入面圈,两面都煮30秒

捞出放入烤盘

烤箱200度预热,放入烤箱中层烤制15分钟左右,中间如上色过重可盖上锡纸