甜美的雪山乳酪包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

松松软软的面包吃起来美味可口，香甜的味道也给人一种满满的幸福感，吃到嘴中甜而不腻，香甜美味，这道雪山乳酪包，外表撒满了糖粉，从远处看上去就像是一个雪山，乳酪包吃起来有浓浓的乳酪味，喜欢吃的一定不要错过，非常适合当下午茶的甜点。

主料

高筋面粉 ：300
糖 ：40

辅料

黄油 ：20
牛奶 ：120
酵母 ：5
奶粉 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
奶酪 ：100
糖粉 ：适量

具体步骤

面团后油法揉匀发二倍大，如图蜂窝状，排气，分二份滚圆醒15分后进行二发

二发好表面刷蛋液

烤150度20分

一个切四份

奶酪加牛奶加糖打匀

每份面包中间划二口填入适量奶酪，然后切面上都抹上奶酪

准备好奶粉和糖粉的混合物

取一份面包切面占满奶粉

做好全部来张成品照，表面撒些糖粉

雪山乳酪包是不是很名副其实，呵呵，咬上一口更是欲罢不能

烹饪技巧

1、面团揉面法，发二倍，排气分刘进行二发2、奶酪加糖、牛奶打匀，抹在每份面包上3、然后占上奶粉，OK