美味的红曲发糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味可口的红曲发糕就是我们今天需要去学习的一道十分好吃的美食哟。其实红曲发糕的在方法十分的简单，不需要花费太多的时间或者是精力在制作上面哟，所以你们也不必担心制作问题哟。红曲发糕是一种十分好吃的美食，他的颜色也很好看。

主料

粘米粉 ：适量

辅料

芝麻油 ：适量
酵母粉 ：适量
红曲粉 ：适量

具体步骤

将冰糖入开水溶化，晾凉

粘米粉与酵母粉一起入大碗。

加冰糖水，如果冰糖水不够，再加适量清水，搅拌成无颗粒的糊状，放置阴凉处醒发两小时以上。

将醒发后的糊，再次搅拌排气，倒入容器，在倒入之前，容器内壁与底部刷一层芝麻油以防粘。

在上面撒入红曲粉，轻轻划几下

放入已预热好的烤箱，中层，上下火250度，40分钟。结束后取出切小块即可