简单的青菜猪肉汤的做法怎么做又香又好吃
我喝过很多汤,但是我个人还是比较喜欢喝清淡一点的,而我向大家介绍这一道汤是比较清淡,如果喜欢喝的话,可以尝试一下。青菜猪肉汤的做法也是比较简单,不会怎么浪费时间,味道也是刚刚好,营养上也是非常的好的,真的感觉这一道汤很不错的。
主料
青菜叶 :50g廋肉沫 :50g
辅料
淀粉 :1勺食用油 :15毫升
盐 :适量
鸡精 :少许
白糖 :5g
具体步骤
青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶,将菜叶切细。
廋肉沫中加入淀粉,加水搅撒。
锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开。
煮开后加入菜叶煮熟,倒入廋肉沫,用筷子搅开。
再次煮开后,煮1分钟,关火,加入鸡精、盐,搅匀。喝的时候盛入碗中。
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