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青菜肉丸子汤的做法怎么做又香又好吃

青菜肉丸子汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

绞肉 :5两

辅料

青菜叶 :2-3两

具体步骤

1.新鲜绞肉加入适量的水,不停地用筷子搅拌

2.待肉质出现粘稠状态的时候加入盐,继续搅拌

3.待肉质出现韧劲是,加入豆粉,继续搅拌,待用

4.锅内加入半锅水,用小勺子将调好的绞肉搓成一个个肉丸子,然后放入水里

5.水煮开后,用网勺撇去水面上的白沫

6.待确认丸子完全熟透后,加入青菜叶,待汤完全开了之后即可入食