千味醉

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菜香浓郁的麦饭怎么做又香又好吃

菜香浓郁的麦饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

茄子 :1个
胡萝卜1个

辅料

面粉 :250
五香粉 :1茶匙

具体步骤

将所有切好的蔬菜控水,放入同一个盆中,均匀地撒在蔬菜上,再撒入五香粉和盐,用手或筷子搅匀,使面粉尽量均匀地裹住蔬菜;

蒸锅中铺上笼屉布,大火烧开锅中的水,将刚才裹好面粉的蔬菜铺在屉布上,盖上锅盖,蒸12-15分钟即可;

出锅后盛入盘中,晾凉即可蘸汁食用。