美味的土豆粉蒸鸡怎么做又香又好吃
土豆粉蒸鸡是极力推荐大家做的一道家常菜,因为这道菜简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,补充人体所需的日常营养成分,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的,重点是价钱合理、经济实惠,一定能够获得大众的喜爱和接受。
主料
鸡腿 :500辅料
甜面酱 :1勺蚝油 :1勺
料酒 :1勺
土豆 :1只
盐 :2
豆瓣酱 :1勺
白糖 :2
葱姜 :适量
生抽 :2勺
蒸肉米粉 :适量
具体步骤
1.鸡腿1--2只,剔骨,切小块儿。
2.加入盐1克,生抽2大勺,甜面酱半勺,豆瓣酱半勺,蚝油1勺,白糖小半勺,料酒一大勺,葱姜少许。
3.土豆一小只,去皮切小一点的块儿。
4.与鸡肉一起拌匀腌制半小时以上。
5.腌好的土豆鸡肉,加入适量的蒸肉米粉,蒸肉米粉超市有卖,我用的辣味儿的。米粉的多少根据自己的喜好来。将米粉与鸡肉拌匀,加一勺猪油(没有可用食用油)可以加点儿水,米粉要全部打湿蒸出来才不会干。
6.拌好的米粉土豆鸡块放入蒸笼,微波炉蒸鱼模式8分钟左右。或蒸锅蒸制25分钟左右。
7.蒸好取出盛盘上桌
8.成品。
注意事项写在步骤里。
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...