家常,乌鸡玉米汤怎么做又香又好吃
美食菜谱2.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
乌鸡 :500
盐 :1匙
花椒 :5颗
水 :1000ml
主料
玉米 :1个乌鸡 :500
辅料
姜 :2块盐 :1匙
花椒 :5颗
水 :1000ml
具体步骤
1.洗净切一半煲汤,因为人少留一半小煎。
2.锅中放姜先焯一遍去腥
3.捞出备用
4.玉米一个切成大块,放汤锅同乌鸡一起熬,先大火15分钟在小火熬20分钟。
5.煲好的汤装碗就可以吃营养美味的乌鸡玉米了,放点盐。
鸡要焯一遍血水去腥。
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