千味醉好吃的猪蹄炖白萝卜怎么做又香又好吃
我来给大家上一道可以做主菜可以当大菜的猪蹄炖白萝卜给大家自己动手尝试工做一下了，有空就一定要自己试试，我相信你们一定会爱上他的，这真的是一道很良心的菜，在我的朋友圈里面它也一直很爱欢迎，可以说有着比我还高的地位了，朋友们想它都比想我多的
主料
猪前蹄 ：1只萝卜 ：2斤
辅料
大葱 ：1根小香葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：2勺
具体步骤
猪脚买的时候切成小块，洗干净。
水烧开把猪脚焯一下血水，大概煮2分钟。这样熬出的汤更白。
把焯的水倒了，猪脚冲洗掉浮沫，还要把猪脚的毛要夹干净，这个需要花点时间。
锅里加水大概2500ml水，放猪蹄姜葱，倒2勺白醋，为了骨头中钙更多释放到汤里，大火烧开改小火慢炖。
大概熬1个半小时，加萝卜，2勺盐，大火继续熬十分钟萝卜就可以了。
盛到碗中撒上葱花OK。
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