创意凉拌面怎么做又香又好吃
凉拌面是以清爽可口、口味丰富、简单方便等特点从古流传到今的。其营养价值也不低,主要含有碳水化合物和淀粉等充饥主食,再搭配上黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜点缀,好看又好吃!尤其是在大暑小暑的夏天吃,凉意从内到外散发出来,天气造成的心中燥热都去了7分。
主料
宽面条 :250辅料
胡萝卜 :30水果醋 :50ml
蚝油 :1小勺
黄瓜 :50
香菜 :10
糖 :1小勺
盐 :2
芥沫油 :3滴
海鲜酱油 :1勺
具体步骤
1.做一锅开水,将买的宽面条下入煮十五分钟左右。
2.煮好的面捞到凉开水里过凉。
3.将香菜,胡萝卜,黄瓜切成细丝备用。
4.把面条里加入水果醋,海鲜酱油,盐,糖,蚝油和菜拌匀即可。
1、先净开水晾凉后备用。尽量不要用生水过凉水面。
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