美味的果味鸭肉炒豆干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

果味鸭肉炒豆干是一道非常美味的家常菜呢。果味鸭肉炒豆干的主要食材有鸭肉和豆干，再加上胡萝卜和青椒等蔬菜，做出来的果味鸭肉炒豆干真的满满都是果味呢，而且营养搭配比较均衡，特别爽口特别诱人。果味鸭肉炒豆干做法也是很简单哦。

主料

豆干 ：220
鸭腿 ：1只

辅料

胡萝卜 ：30
盐 ：1
青椒 ：1个
洋葱 ：80
酱油 ：10ml
花生油 ：15ml

具体步骤

1.准备食材：所有食材都切成块儿状。

2.鸭子肉用果皮腌制半小时后将果皮扔掉。

3.热锅放油，将鸭腿肉放入锅中。

4.翻炒至变色。

5.放入豆腐干翻炒。

6.放入洋葱块儿。

7.放入胡萝卜。

8.放入青椒。

9.加入少许水翻炒一小会，再加入少许盐即可。

10.简单美味有营养。

烹饪技巧

1、鸭子肉用果皮腌制一下，能够去除肉腥味，吃起来口感会更好一些。