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家常的麻辣豆腐怎么做又香又好吃

家常的麻辣豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐500

辅料

豆瓣酱 :适量
盐 :适量
油 :适量
调料适量
花椒适量
大蒜 :适量

具体步骤

家常的麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切小块装盘

家常的麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.锅倒油烧热,放入麻椒,大蒜,豆瓣酱炒香后把豆腐到进去,翻炒上色

家常的麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.均匀上色后倒入适量温水,水要没过豆腐,放入盐调理,盖盖大火炖

家常的麻辣豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.约两分钟后水分收干,豆腐就可出锅了

烹饪技巧