美美厨房之火爆腰花怎么做又香又好吃
美食菜谱2.77W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青条椒 :50
豆瓣酱 :适量
淀粉 :适量
嫩姜 :25
鸡精 :适量
油 :适量
韭黄 :100
泡椒 :适量
花椒 :适量
主料
猪腰 :2个辅料
盐 :适量青条椒 :50
豆瓣酱 :适量
淀粉 :适量
嫩姜 :25
鸡精 :适量
油 :适量
韭黄 :100
泡椒 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.切好后的腰花裹是淀粉
2.切好后的韭黄、嫩姜、青椒
3.切碎后的泡椒
4.将泡椒、豆瓣酱、花椒和腰花和匀
5.油烧热
6.下锅大火爆炒腰花
7.下青椒和嫩姜一起炒
8.放适量盐
9.下韭黄炒
10.放鸡精
11.快速炒匀起锅
一定要大火快速爆炒才更嫩
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