咸肉煮双笋怎么做又香又好吃
美食菜谱3.17W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
咸肉 :80
雷笋 :290
油 :适量
主料
莴笋 :145咸肉 :80
雷笋 :290
辅料
味精 :适量油 :适量
具体步骤
1.食材:雷笋、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗切开)
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成滚块,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。
5.随后,合入切好的咸肉翻炒一下。
6.接着,加入一些清水煮开,煮上7——8分钟。
7.然后,合入切好的莴笋翻动一下煮开,煮上2分钟。
8.最后,加适量的味精。
9.调味炒匀,即成。
家常菜,随意做。
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