自制黄金火腿卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄金火腿卷是一款制作过程比较简单而且味道非常不错的菜品。黄金火腿卷的颜色非常好看，金黄金黄的，看着就非常有食欲，而且它的味道也绝对名不虚传，那味道不是一般的好啊。一般的小朋友都非常喜欢吃火腿，所以有时间不妨尝试一下。

主料

面粉 ：一杯

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
火腿 ：一根
葱花 ：适量
鸡蛋 ：一个

具体步骤

1.面粉里加入一个鸡蛋

2.放入一勺盐

3.放入一瓶纯牛奶

4.撒入适量的素易鲜

5.用筷子搅拌至无颗粒

6.电饼铛加热，用刷子刷上油，加热后把面糊倒进去，盖上锅盖加热至凝固

7.把鸡蛋打在上面，用筷子搅散

8.趁鸡蛋液还没凝固，撒上葱花

9.盖上锅盖，继续加热至鸡蛋凝固

10.把煎熟的面饼夹出来，翻面，刷上黄豆酱

11.把火腿放在上面

12.卷起来，收口处压在下面，稍微压一下定型

13.切件即可

烹饪技巧

1、面糊不要太稀，也不能太干，稍微成流动状即可。2、蛋饼卷起来后，收口处压在下面，稍微定型，切起来菜不会容易散。