好吃的软炸蜂蜜麻花怎么做又香又好吃
软炸蜂蜜麻花这道菜非常油腻,具备咸辣的特点,而且吃多了会上火。这道软炸蜂蜜麻花易在人体累积,虽然香辣可口开胃,但也不宜多吃。吃了这道菜后,要吃些清淡的东西来解腻。软炸蜂蜜麻花,软炸蜂蜜麻花这道菜操作起来比较简单,可作为家常菜使用。
主料
泡打粉 :1蜂蜜 :30
酵母 :3
奶粉 :15
低筋面粉 :400
白糖 :40
鸡蛋 :1个
温水 :180
盐 :3
辅料
油 :适量具体步骤
1.面粉中打入一个鸡蛋,放入一勺玉米油
2.放入蜂蜜和白糖、盐
3.放入泡打粉
4.奶粉用温水化开然后放入酵母
5.用奶粉水和面,盖上湿布醒发2个小时以上,发酵至两倍大用手按不回缩
6.醒发好后放入案板上排气,分成均匀的几等份,
7.然后搓成长条,扭成麻花状
8.然后做成麻花生坯
9.热油锅,用的花生油,大概4.5成热时,下入麻花,用筷子快速翻滚,炸制金黄捞出
10.看,多么松软啊
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